Как правило, для диетического питания считается важным витаминный состав или энергетическая ценность продуктов, входящих в рацион. Однако есть еще один важный фактор - это время. Исследования показали, что процессы пищеварения протекают в течение дня по-разному, так что, если съесть даже очень полезный продукт, но не вовремя, то можно сильно навредить организму.

Читайте также: Белковая диета для сброса лишнего веса

Хронодиета и ее основные принципы

Хронодиета - это изобретение диетологов Алена Делабо и Патрика Леконта. Их взгляды на процесс пищеварения отличаются от тех, что были приняты в научном сообществе еще недавно. Например, они считают, что утром есть углеводы нельзя, поскольку они хуже усваиваются организмом. А лучше в это время есть пищу с высоким содержанием жиров. Пока такой подход не получил достаточно широкого распространения, поскольку не было масштабных исследований для того, чтобы проверить эти выводы.

Тем не менее разработчики хронодиеты обладают обширной клинической практикой, и они на самом деле помогли многим людям. Но здесь важно соблюдать одно условие - хронодиеты нужно придерживаться в течение длительного времени, для того чтобы она помогла избавиться от лишних килограммов без вреда для организма. Существует и более быстрый вариант такой диеты, но он достаточно жесткий, не все смогут выдержать такие ограничения. А выглядит этот вариант так: на завтрак - несладкий фрукт, через 2 часа - 100 г нежирного отварного мяса, еще через 2 часа - свежие ли отварные овощи; на ужин - 200 г нежирного творога, перед сном можно съесть апельсин.

Классический вариант хронодиеты (рацион питания хронодиеты)

Хронодиета

С учетом принципов, используемых авторами этой диеты, схема питания будет выглядеть так:

- завтрак с 06:00 до 09:00 часов. В это время высока активность энзимов, которые участвуют в липидном обмене. Поэтому на завтрак можно есть вареные яйца (или приготовленные в виде белкового парового омлета), сыр, нежирные сорта мяса и ветчины. А вот от десерта придется отказаться.

- обед с 11:00 до 15:00 часов. В это время лучше всего усваиваются белки. И необходимо, чтобы в рацион входили нежирное мясо или рыба. Хотя на гарнир желательно выбирать некрахмалистые овощи, иногда можно позволить себе картофель. Допускаются и макароны, но только из пшеницы твердых сортов.

- полдник с 16:00 до 17:00 часов. А вот в это время вполне допускается съесть десерт. И даже можно полакомиться шоколадной конфетой или кусочком плитки. Но только объем порции сладкого не должен превышать 30 г.

- ужин - примерно в 19:00 часов, когда активность пищеварительной системы будет минимальной. Можно есть нежирную рыбу и овощи.

Энергетическая ценность такой диеты от образа жизни человека не зависит. Она не превышает 2200 ккал. При этом очень важно высчитать объем порции. Днем они будут больше, но вечерняя порция по весу не должна быть большой. В это время вырабатывается меньше ферментов, и это только вызовет дополнительные проблемы.

Размер дневной порции в граммах определяется так: рост в см + 100. Контроль за этим показателем поможет не переедать.

Читайте также: Шоколадная диета. Как похудеть сладкоежке.


Комментарии (2)

  1. Маришка Д 08 октября 2017, 16:30 #
    Добрый день! не поняла сколько времени можно «сидеть» на такой диете? Когда и какую жидкость можно пить? В каком количестве? Чай или кофе пить с сахаром?
    1. Ирина 08 октября 2017, 20:58 #
      Здравствуйте! Если не ставить себе жёстких ограничений в количестве употребляемой пищи, но придерживаясь при этом нормы калорий в день, и питаясь строго по времени — то время такой диеты не ограниченно. Было бы замечательно вообще сделать это образом жизни) Но если нужен результат быстро, то не рекомендуется сидеть на такой диете больше двух недель. Иначе есть риск серьёзно подорвать здоровье. По поводу жидкости, пить лучше просто воду 1,5 — 2 литра в день, иногда молоко или кисломолочку. Если без чая и кофе никак не обойтись, то от сахара нужно отказаться или уменьшить его до минимума!

    Написать комментарий

    НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ


    НОВЫЕ СТАТЬИ